合同会社設立からの徒然を書いています


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じろあめ

金沢土産に「じろあめ」を頂きました。

半沢直樹も大好きと言っていた飴です。
金沢の老舗「俵屋」の商品です。
じろあめ_a0164068_12193199.jpg

米と大麦だけで作られています。

少し茶色がかって、ねっとりしています。
今も匙にすくって舐めています。

柔らかな、べた付かない甘さです。

180年、一すじの味です。
お店も、江戸時代にタイムスリップした様な構えです。
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by ssknblg | 2013-10-24 12:20 | いろいろ | Comments(0)